Gousses de vanille type Tahiti

Ces gousses sont le résultat d'un croisement entre la vanille planifolia et la vanille odorata. Ces gousses sont le résultat d'un croisement entre la vanille planifolia et la vanille odorata. Contrairement à ce que son nom semble indiquer, le croisement a été réalisé par les anciens Mayas du Guatemala. Mais puisque la culture de masse a été développée sur les plantations de Polynésie française, on lui a attribué le nom de tahitensis, pour Tahiti. Les gousses proviennent de la ferme de Yasmerai Sastradi sur l'île de Java. Toutes les vanilles de type tahitensis sont légèrement anisées, ce qui en fait la vanille idéale pour les desserts glacés, mais ne vous limitez pas à cela ! Il est excellent dans les carpaccios, les poke bowls, etc. Chaque paquet contient un bouquet de 100 grammes de 25 à 35  gousses, selon le poids de chaque clou de girofle. La commande minimum est de 200 g, séparés en deux packs de 100 grammes sous atmosphère modifiée. Lorsqu'un sac est ouvert, suivez attentivement les instructions figurant sur le sac. Ainsi ensachées, les gousses se conservent très bien. Vous pouvez également demander gratuitement un conditionnement en sachets de 50 grammes : il suffit de laisser un message au moment de l'achat.