Pâte de gousse de vanille ougandaise biologique

Ce produit fait partie d'une nouvelle collection qui comprend une gamme complète d'articles fabriqués à partir de gousses de vanille certifiées biologiques provenant d'Ouganda et certifiées par Ecocert Canada.
Cette pâte de vanille est minutieusement préparée à partir de notre extrait de vanille biologique, du sucre biologique, de la chair de vanille biologique, des graines de vanille biologique (caviar), de la gomme guar et de la gomme xanthane. Cette pâte est utilisée, comme d'extrait, à raison de 0,5% de la préparation (une cu à thé) et est couramment utilisée dans les recettes qui qui ont des enjeux de liquide, comme les glaces et les yaourts, ou dans les recettes où l'on souhaite des grains de vanille visibles en suspension, comme dans les flans ou les crèmes brûlée.