top of page
Pâte de gousse de vanille de Java

Pâte de gousse de vanille de Java

SKU : 10628634186142

La pâte de vanille est composée d'extrait, du sucre, de la chair entière de vanille, des graines de vanille (caviar), de la gomme guar, de la gomme xanthane, de la vanilline 100% naturelle et de l'extrait extrêmement puissant (20x). Il s'utilise dans les mêmes proportions que l'extrait (une cuillère à café par litre) et est généralement utilisé pour les recettes qui ont un enjeu de liquide comme la crème glacée et le yogourt; ou les recettes où l'on souhaite voir des grains de vanille en suspension comme dans le flan pâtissier, la crème brûlée, etc. Elle est produite avec de la vanille de type Java de la ferme Yismerai Sastradi. Cette pâte de vanille est vendue par caisse de 6 pots de 110ml.

 Prix de détail suggéré : 16,99 $/ch (marge de 35 %)

    70,50C$ Prix original
    66,24C$Prix promotionnel
    110 Millilitres
    bottom of page