Poudre de vanille de Java

La poudre de vanille est fabriquée à partir de gousses de vanille entières de la meilleure qualité et réduites en poudre fine de moins de 3000 microns ici au Québec pour assurer la plus grande pureté du produit. Elle est facile à mesurer et à utiliser, et sa teneur en humidité est stable à 7 %. Elle est produit à partir de vanille de type Planifolia provenant de la ferme Yismerai Sastradi sur l'île de Java.